Vive sin dieta y
aprende a comer
estilo de vida saludable que pueda mantenerse para siempre.
¡Hola! Soy María De La Calle Esteban
Dietista-Nutricionista (Nº.Colegiado: MAD00017)
Desde pequeña me ha gustado ayudar a las personas. Cuando descubrí el mundo de la nutrición, no dudé en empezar el Grado de Nutrición Humana y Dietética, para poder entender todos los procesos de nuestro cuerpo y poder ayudar a las personas a comer de una manera saludable, sin dietas ni restricciones.
Una vez finalicé la carrera, realicé el Máster de Nutrición Clínica en Medicina y posteriormente estuve un año en Pamplona, realizando el Máster Europeo en Alimentación, Nutrición y Metabolismo, en el cual tuve la oportunidad de realizar un estudio de intervención nutricional.
En el año 2020, decidí emprender y montar mi consulta de nutrición para poder aplicar mis conocimientos y ayudar a todas las personas no sólo a comer bien, si no a mejorar su calidad de vida.
Estoy en constante formación, pues el mundo de la nutrición avanza a pasos agigantados y hay que estar siempre actualizados.
Estoy especializada en: Obesidad, Patologías Digestivas, Psiconutrición, Salud Hormonal Femenina y Enfermedades Autoinmunes.
También tengo formación en Restauración Colectiva, ya que me parece muy importante que este sector cuente con nutricionistas para transmitir unos hábitos saludables a toda la población.
Actualmente estoy formándome en nutrición deportiva, para ayudar a los deportistas a mejorar su rendimiento.
En lo que al ámbito profesional se refiere he trabajado en consultas privadas; en un estudio de intervención nutricional de la Fundación SHE, para investigar los hábitos alimentarios de los adolescentes en institutos de la comunidad de Madrid; Realizando charlas y talleres a población adulta y a niños; y en un Centro de Enfermedades Raras (CREER) llevando la parte de restauración colectiva, que me encantó.
No creo en el poder de las dietas eternas, sino en el aprendizaje del cambio de hábitos hacia un estilo de vida saludable. Si quieres empezar tu cambio sin dietas, sin restricciones, ni prohibiciones y disfrutando de la comida, puedes escribirme sin ningún compromiso.
Mis Servicios
nutrición y dietética
Pérdida de peso
Educación nutricional
Nutrición clínica
Patologías digestivas
Salud Hormonal Femenina
Nutrición deportiva
Restauración colectiva
Talleres y charlas
Talleres y charlas
Soy embajadora del proyecto
“La Pandi” de la zona de Segovia
En este proyecto hacemos talleres y charlas en diversos centros como guarderías, colegios, empresas, asociaciones, clubs deportivos, etc.
Lo que hacemos es promover el consumo de frutas y verduras entre la población infantil a través de talleres interactivos y divertidos. Si quieres que vaya al colegio de tu hij@ puedes ponerte en contacto conmigo o en la página de “La Pandi”, solicitando el taller.
METODOLOGÍA
¿Cómo trabajaremos en la consulta de nutrición?
Te acompañaré en el proceso de cambio de hábitos proporcionándote las herramientas necesarias con el fin de mejorar tu salud física y mental y alcanzar los objetivos planteados. Aprenderás a comer de una forma saludable, sin pesar alimentos, donde no hay sitio para las restricciones ni prohibiciones, a tu ritmo, sin prisa, a través de un asesoramiento nutricional totalmente personalizado e individualizado y disfrutando del proceso de forma consciente y equilibrada. Basándome en la educación alimentaria
1º Entrevista
En la primera visita nos conoceremos mejor a través de una entrevista de recogida de datos, como motivaciones, historia clínica, hábitos dietéticos, patologías, rutinas, horarios… En definitiva, recoger toda la información sobre tu estado de salud. Marcaremos objetivos realistas, te explicaré la forma en la que trabajaremos y te haré alguna propuesta inicial para que puedas empezar a realizar algún cambio. De esta manera podrás empezar a mejorar aspectos para después trabajar en la pauta nutricional. Si lo deseas, podremos realizar un estudio de tu composición corporal para conocer datos como peso, % grasa corporal, masa muscular, …
Duración: 1h. PRECIO 60 €
2º Plan de acción: 48 – 72h
Después de la 1ª visita (días laborables), y tras valorar detalladamente tu caso,
propondré un plan de acción que recibirás por correo electrónico, junto con más herramientas que te ayuden en tus objetivos. Además, la propuesta incluirá un ejemplo de menú semanal, atractivo, adaptado a tus objetivos, horarios, gustos y preferencias. Las propuestas nutricionales y el material complementario siempre estarán adaptados y enfocados en la educación alimentaria para que esos cambios se mantengan en el tiempo y exista una buena adherencia al plan.
3º Seguimientos y revisiones
En las visitas de seguimiento valoraremos y trabajaremos los diferentes
objetivos con nuevas herramientas, con el fin de mejorar tus hábitos mediante una educación alimentaria individualizada. Dependiendo de tus objetivos y el ritmo del proceso, las consultas se espaciarán más o menos. Al principio del tratamiento, las consultas serán cada 15 días y a medida que vamos avanzando podrán ser cada 3 semanas o 1 mes. Pero siempre va a depender de cada caso.
Duración 30-45 min. PRECIO 30 €
Estaré acompañándote en todo momento para que me vayas comentando tus sensaciones o dudas que vayan surgiendo durante el proceso. Podrás contactarme por correo electrónico o vía telefónica, o a través del formulario de contacto y te responderé a la mayor brevedad posible.
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Preguntas frecuentes
NO. Necesito estudiar detalladamente tu caso y adaptarlo en base a los datos recogidos en la primera consulta. Después de la primera visita recibirás alguna recomendación que puedes poner en práctica hasta que tengas el plan de acción. La pauta nutricional la enviaré por correo electrónico 48-72 h, en días laborables, después de la primera visita.
NO. La metodología de las consultas es la misma, lo único que va a cambiar va a ser la forma de vernos. Para las consultas online necesitarás buscar un espacio tranquilo y un ordenador, móvil o Tablet, con acceso a internet para poder conectarnos mediante videoconferencia (skype, zoom o meet). Recibirás un enlace con la hora de la consulta y solamente tendrás que hacer clic en él para entrar. El pago de las consultas online deberá realizarse mínimo 24h antes de la consulta para que quede confirmada. El pago de las consultas presenciales puedes hacerlo al finalizar la consulta en efectivo o mediante transferencia bancaria.
No siempre es necesario realizar estas valoraciones, ya que en mis consultas no me centro en el peso de una persona. En. El caso de que te interesen estos datos, en la primera consulta te explicaré cómo hacerlo, además de entregarte un dossier con las instrucciones. Veremos que la progresión de tus objetivos no dependerá del peso y pondremos el foco en otros aspectos más importantes.
Claro que sí. Al final la metodología de trabajo va a ser la misma. En este caso, habría que hacer el pago de la consulta 24h antes de la cita.
Si por cualquier motivo tienes que cambiar o cancelar la cita, te rogaría que me avisaras por correo o teléfono con 24h de antelación para que yo pueda reorganizar la agenda. De no ser así, NO se garantiza la devolución del dinero.
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